本阿弥光悦が遠州の指導を受けて作ったといわれる茶碗「膳所光悦」。この茶碗は寛永十三年(1636)徳川三代将軍家光公を迎え、遠州公が品川林中に新しく完成した御茶屋披露のときに使用されたものです。半筒型をした本焼きの茶碗で、楽焼の柔らかい土で発揮された光悦の箆さばきが膳所の硬い土をもっても冴えている点は見事です。
本阿弥光悦は、遠州公の注文により遠州好みの茶陶器を多く制作しており、膳所の土を用いて作ったことからこの名前がつきました。将軍献茶の茶会に用いられた「膳所光悦茶碗」二碗で、遠州公ののち馬越恭平の蔵となったものとMOA美術館に所蔵されているものが伝来しています。
宗家研修道場の稽古や遠州流茶道の茶会では「源太萬永堂」の
お菓子をよくいただきます。
源田萬年氏は、修業先で戸川宗積先生のお稽古場にお菓子を納めるようになり
その後独立、宗積先生から本名の「源田」にちなんで、歌舞伎「悪源太」から
「源太」の名前をいただきました。
悪源太は豪勇で知られた源義平のあだ名。強いという意味と源が太るという
縁起の良い字ということでこの名がつけられました。
以来50年、都内の茶室をほとんど知りつくし、その茶室の照明を考慮に入れた上で、
季節やテーマに沿った取り合わせを考えます。

御子息の恒房氏も大学卒業後、父・萬年氏に師事、共に四季折々の菓子を作り出しています。
最近御家元にご指導いただいた中で印象に残っているのは、昨年の東京茶道会の2月、招待茶会のお見本をお届けしたときということで、その際のお話を伺いました。
「例年は新春の茶会ということで梅をモチーフにした菓子をご提案させて頂いておりますが、前年御家元が華甲をお迎えになられたこともあり、もっとおめでたい感じに祝意を表したものにしてはどうかとお話しを伺いましたので、酉年にも因んだものとして
丹頂をイメージしたものをいくつかお持ちいたしましたが、単に丹頂ではありきたりな見慣れた雰囲気で物足りなく思うとご指摘いただきました。
どうしたものかと思っていたところ、見本の中の茶巾絞りでお持ちしたものを
お家元がお手持ちの鶏の香合のような形で出来ないかとお話しがありました。
鶏は新しい年の日の出とともに一番最初に鳴く「明けの鳥」で大変縁起の良いものとされています。
いいアイデアを頂いたので、それなら工夫してなんとか形にしてみようと思いました。
思ったよりもなかなか難しく、最初は思うような形にならなかったり、揃わなかったり、頂点の感じが上手くいかなかったりと、多少苦戦しましたが、、、
当日お届けしてご覧頂いた時にこれならいいんじゃないかというような一言で及第点はいただけたのかなと一安心しました
もうひとつ思案していた菓銘も「鶏頭」となるほどと思うぴったりな(絶妙な)ものを付けて頂きました。席中でも御常家元のご趣向に皆様からも好評でした。」
お茶席で出会うお菓子の一つ一つに込められた意味と想い、
それらを心で感じながら大切にいただきたいものです。
ご機嫌よろしゅうございます。
今日は塗師 中谷光哉・光伸氏をご紹介致します。
漆器は、下地の木地に漆を塗り重ねて作る工芸品。
狩猟・石器時代には既に使われていた漆は、その美しさだけでなく、
器の強度が増し、長持ちするという実用性も併せ持ちます。
また漆器自体が「japan」と英語で表記されることもあるほど、
漆器は日本を代表するものに数えられます。
石川県の山中温泉で有名な地域。ここに400年以上の歴史を持つ山中塗の技術が今に伝わっています。
中谷光哉氏は、1931年に小樽に生まれ、京都で一閑塗の修業をした後、
家業の山中塗を継ぎました。

戸川宗積先生とのご縁で向栄会の職方となり、
ご先代紅心宗慶宗匠・宗実御家元のお好みの道具を数々手掛けています。

長男の光伸氏は大学卒業後二年、茶道具の問屋で流通を学んだのち父・光哉氏に師事、
ご家族で漆器の制作に取り組んでいらっしゃいます。漆塗の手法は
○木地に下地を塗って磨き、塗って磨きを繰り返すことで光沢の生まれる「真塗」
○漆を薄く塗って木目を出す「掻き合わせ」
○生漆(きうるし)をぬって拭くことを繰り返し、木目を生かす「拭き漆」
○木地に和紙を貼り、上に漆を塗る「一閑張」
に大きく分けられます。同じ漆器でも、その手法を変えることでそれぞれに特徴的な風合いを持たせ、道具に様々な表情を演出することができるのです。
「御家元からは『格好の良さ』について度々指導いただいています。」
とお話しされる中谷さん。御家元にいくつかご覧いただいて、ここをこうした方が格好良いんだよね。とご指摘受けたところはもう一度作り直します。
格好いいとは文字通り「形姿の良さ」
美しく見える形というのは、単なる形や見栄えの良さだけでなく
素材を生かし、余分を取り払ったシンプルな中に残る
メリハリとシャープなライン、そしてその中に込められた
品格が表れた姿。他の茶道具との調和。そのセンスをいかに作品にだせるか
ということを常に意識して作品を制作していると仰っていらっしゃいました。
ご機嫌よろしゅうございます。
三重県と滋賀県の県境に連なる鈴鹿山脈の裾野に
清水氏の「楽山窯」があります。

写真:清水久嗣氏
久嗣氏は初代・清水楽山、父・日呂志氏と数えて四代目。
平成四年に父・日呂志氏に師事しました。
初代楽山氏は三重県の万戸焼に、高麗の作風を加え高い評価を得ました。
そして韓国に焼き物の指導で出かけていた父・日呂志氏は
李朝の土質、作風などを研究し現地に窯を造り作品を制作しています。
韓国で作られたものと日本で焼いたものを区別するため
箱書は韓国で作ったものを「駕洛窯造」、日本で作ったものを
「楽山窯造」と書き分けています。
遠州茶道宗家11世宗明宗匠の代からお付き合いがあり、代々御家元の指導を
受けながら作陶、綺麗さびの美に通じる作品を多く生み出してきました。
遠州流は高麗茶碗を好んで用います。
そもそも高麗茶碗は朝鮮半島で焼かれた日常雑器の中から、日本の茶人が
お茶の心にかなうものを見出し用いたことに始まります。
日用品としては欠陥ともいえるひづみやしみをあえて楽しむ日本人の
感覚が高麗茶碗をつくりだしました。
「茶碗の中でも特に高麗物が好きですね。」と語る久嗣さん。
その高麗茶碗の特徴を研究し、作陶に取り組んでいらっしゃいます。
ご機嫌よろしゅうございます。

今日は釜師の根来琢三氏をご紹介いたします。
先祖は和歌山に住み、江戸時代には紀州藩の鉄砲隊をしていた
武家の流れをくむ根来氏。
その根来氏が、祖父・実三の代で釜師となり、二代茂昌氏、
そして琢三氏で三代目。
実三氏が東京で鋳金工芸作家であり、東京美術学校で指導をしていた
香取秀真氏から、11世宗明宗匠を紹介され、
遠州流職方としてのお出入りがはじまりました。
琢三氏が初めて釜を作ったのは高校3年生。
玉川大学芸術学科金属工芸コースで金属工芸の基礎を学び、
大学三年から釜をつくりだし本格的に釜の制作を始めたのは
大学卒業後二十二歳、以来一度も就職した経験がないので、
ボーナス時の世の皆様が羨ましいとおっしゃる根来さん。
祖父・実三氏の頃から横浜の寺家町で釜を作っています。
釜を作るために大量に炭を消費するのですが、
その炭を生産する寺家の環境が適していたようです。
現在、釜をつくる家も神奈川県では根来氏を含めて二軒しかありません。
その高い技術を要する釜の作り手は年々減る一方で、
「釜一つ あれば茶の湯はなるのを…」
と利休百首にもあります通り
茶の湯をするには欠かせない道具です。
ご機嫌よろしゅうございます。

本日から10月の向栄会展まで、お一人ずつ職方をご紹介していきます。
まず最初にご紹介する方は向栄会会長を務める藤森工務店の宇佐見忠一氏です。
藤森工務店は昭和の名工とうたわれた藤森明豊斉の意志を受け継いだ
数寄屋建築を専門とする工務店です。
護国寺・五島美術館・根津美術館・箱根彫刻の森美術館等などのお茶室を手掛けており、
現在の宗家道場に建てられた成趣庵も、御先代の意向を受けて
藤森工務店が施工しました。
宇佐見氏は、大学卒業後藤森工務店に入社。
遠州流茶道は宗積先生に師事し、数々の数寄屋建築に携わってこられました。
昨年の3月には上田卓聖氏に社長を一任し、
自身は会長として現在も後身の指導をされるなどご活躍中です。
綺麗さびを体現するには、お茶の道具だけでは完成しません。
遠州公の目指した茶の湯の世界を演出する、一番大きな装置が茶室といえます。
茶陶や掛物等たくさんの役者達が共鳴しあいながら、
茶室という空間の中でドラマチックな展開が繰り広げられ、
茶の湯の世界がより深く豊かなものになっていきます。
〇職方さんに質問!
数寄屋建築の数寄屋とはどういう意味でしょうか?
茶室を「数寄屋」とも言ったりしますがその定義は難しいものです。
建築の歴史の中でその意味合いも変化していきましたが、
「数寄」の言葉通り、「好き」に通じ、定石の建築方法と離れ、
その方のお好みで建てるといった意味合いもあります。
また数寄屋建築では角材ではなく丸太を主役とする建物でもあります。
ご機嫌よろしゅうございます。
今日は瀬戸焼の始まる前のお話を。
日本の焼き物の歴史は土器に始まります。
今から一万二千年前あるいはもっと前から
縄文土器が作られていました。
それから弥生土器、土師器、更に五世紀前半には
大陸の影響も受けて須恵器といった
新しい焼き物が各地で生まれていきました。
七世紀には三彩と呼ばれる緑釉陶器、
九世紀から十一世紀頃には灰釉陶器が生産されます。
灰釉陶器は自然の草木灰を原料とした高火度釉を
施した焼き物。このような焼き物の次に無釉の焼き物
「山茶碗」へと生産が移行していきます。 山茶碗は猿投山など生産窯が多くある丘陵地で
大量に拾われることからの俗称です。
瀬戸では釉薬のかからない山茶碗から、13世紀あたりに
再び施釉の焼き物が生まれ、いわゆる「古瀬戸」へと
つながっていきます。
ご機嫌よろしゅうございます。
先週まで水辺のものにちなんだ文様をご紹介してまいりました。
今日は「網」についてのお話を
漁業で使用する網代も茶の湯の中によく登場します。
志野や織部などの美濃焼には網干はよく描かれる文様です。
昨年ご紹介した能「桜川」を題材とした西村道仁作の
「桜川釜」は肩から胴にかけ網目を表し、羽落ち近くに
桜の花二輪。
これは我が子を探す狂女が、子供と同じ名の桜を網で掬う
様子を想起させます。
また名物裂では織田有楽の所持と伝えられる「有楽緞子」
の地紋に網目文様が見られます。
他、文様ではありませんが、風炉先に網代を用いて
涼しげな様子を茶席に取り入れますし、
茶室の点法座の天井には、網代天井がよく用いられます。
落ち天井になったつくりは亭主の謙遜の意を表したもの
と言われています。
ご機嫌よろしゅうございます。
明日、8月29日は「焼き肉の日」です。
「8(や(き))2(に)9(く)」の語呂合わせと
夏バテの気味の人に焼き肉でスタミナをつけてもらおうと、
平成5年(1993年)に全国焼肉協会が定めました。
そこで今日は肉にちなんだお話を。
675年の天武天皇の時代、仏教における殺生の禁の思想から
肉食の禁止令が制定されます。
以後日本で肉食を禁ずる歴史は続きますが、
その禁をかいくぐるようにイノシシを牡丹、馬を桜、鹿を紅葉
と呼ぶ隠語も生まれます。
江戸時代には「滋養強壮」のための薬として食べられていたので
やはり日常的に口に入るものではなかったようですが
鳥は食されていました。(鶏はたべません)
茶の湯の会席にも山鳥や鶉、雉などの焼き鳥が登場し、
特に鶴は貴重で一番のおもてなしとされました。
将軍も正月には鶴を食したそうです。
ちなみに松屋会記で有名な松屋家は、手向山八幡宮の氏子で
神の使いが鳩であることから、鳥肉を食べることは禁じられていました。
そのため、遠州公も松屋久政を招いた茶会では、他のお客様に
鳥を出しても、久政には鯛などの別の献立を用意していたことが
会記を見ると分かります。
ご機嫌よろしゅうございます。これまで波の文様を
幾つかご紹介してきました。
今日は「青海波」のお話をしたいと思います。
「青海波」は同心円を幾重にも重ねた波文で、
ペルシャ・ササン朝様式の文様が中国を経由して
伝播したといわれています。
唐楽から伝わった雅楽の舞曲「青海波」で舞人が、
この形の染文の衣装をつけて舞うのが
名前の由来と言われています。
元禄の時代に勘七という漆工がこの波形を刷毛で
描くのを得意とし、大いに流行したため世間で
彼を青海勘七と呼びました。
名物裂では本能寺所伝とされる本能寺緞子や三雲屋緞子
織部緞子などがあります。
本能寺緞子は二重の青海波に捻り唐花と8種の宝尽しの図柄で
大名物油屋肩衝の仕覆として
三雲屋緞子はその色替りとされる裂で中興名物の「染川」や
「秋の夜」の仕覆に。また織部緞子とも呼ばれる
青海波梅花文緞子は大名物の松屋肩衝にそっています。