4月１７日（月）今月のお菓子「花衣」

ご機嫌よろしゅうございます。
暖かい 陽ざし お花見に繰り出して、花を愛でながらお茶を一服

お稽古場でも花びらにかたどられた愛らしいお菓子を愛でながら
春の設えのお稽古に励みます。

今日のお菓子は赤坂塩野製「花衣」
本来黄身餡で店頭に並んでいますが、宗家では小豆餡に変えて
作られた止め菓子です。
こちらでしかいただけない貴重なお菓子、心して頂戴します。